好羊肉只要2段葱、5片姜、七八粒花椒就可以煮出一锅鲜美的清炖羊肉汤 羊肉汤7分熟时加入2个大个去皮切块的🍅同煮,再加入一个土豆块、半个青萝卜块、直至炖烂(蔬菜可以随意按照自己喜好放,一般根茎类蔬菜、菌菇类、粉条类、绿叶菜少许) 加入粉条、蘑菇木耳、小青菜、调盐关火 最后撒一把京葱花、香菜碎即可