将面粉,凉开水,小苏打,盐晚上调好,不要太稀(最少要静置30分钟),至于面粉多少,你喜欢厚点的就多点,喜欢薄的就少点。
烤箱180度预热,模具摸油,4个汉堡盒里放面糊,上面放火腿肠,虾仁,芝士,培根,肉末,都可以,家里有什么放什么,2个汉堡模具里分别打入2个鸡蛋,180℃,20分钟,烤熟就好了。
这时轮到我们的平底锅出马了,刷一点点油,把4个面饼放进去煎到你喜欢的颜色,装盘。
一层面饼,一层鸡蛋,一层面饼,上面刷上你喜欢的各种酱,我这个是老干妈,再洒一点孜然粉,好吃到飞