云南菜:快手可乐鸡翅~（内附视频）

作者： 聚云海

一直想着做个富有小腔调的菜~ 吃了能让自己开心到飞起那种~ 还阔以做给Ta~，咦，比情人节还浪漫哟~ 有情人的：给Ta做可乐鸡翅吧！ 单身汪：一个人也要吃饱饭~ 嗯~今晚就可乐鸡翅~

用料

• 鸡翅 若干
• 可乐 一听
• 生姜 少量
• 白胡椒粉 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 植物油 适量
• 料酒 一勺

云南菜:快手可乐鸡翅~（内附视频）的做法步骤

步骤 1

将鸡翅每面划两刀... 嗯哼，中间再来一刀...

步骤 2

加入白胡椒粉提味，加料酒去腥... 加入少量生抽，搅拌均匀 静置一会儿...

步骤 3

油烧开后，加入切好的姜丝... 炒香后加入鸡翅，加入老抽上色...

步骤 4

中火慢炖，大火收汁... 最后起锅装盘享受美味吧...

云南菜:快手可乐鸡翅~（内附视频）的小贴士

1、放生抽老抽调味就不用放盐了。 2、烹调时应用慢火烧煮，才能发出香浓的味道。 那啥 互撩提醒... 我的美食公众号：聚云海 别忘了到我云南的小店里逛逛~ 反正来都来了 https://juyunhai.taobao.com/ ...回见.. (≧∇≦)ﾉ~

菜谱创建时间：2017-10-31 15:12:32