黄油隔热水融化备用,消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用
把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实
制作芝士糊:把牛奶,糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀
另一半奶酪和芒果果泥混合好备用
吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化
然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀
最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里,放冰箱冷藏3小时以上即可