免烤芒果芝士蛋糕的做法

免烤芒果芝士蛋糕

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作者: 司思
司思
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用料  

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  • 黄油隔热水融化备用,消化饼干装入保鲜袋里用擀面棒滚碎成饼干碎粉备用

  • 把融化的黄油倒入饼干碎里拌匀后分别装进两个模子里压平压实

  • 制作芝士糊:把牛奶,糖和135克的奶酪一起混合搅拌均匀

  • 另一半奶酪和芒果果泥混合好备用

  • 吉利丁片用冰水泡软后隔热水融化

  • 然后把融化的吉利丁液稍微放凉后倒进步骤3中拌匀

  • 最后把步骤4和步骤6的奶酪糊和芒果奶酪糊交叉倒入模子里,放冰箱冷藏3小时以上即可

菜谱创建时间:2011-10-20 20:12:22
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