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素炒蘑菇
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作者:
手机用户7779_dogm
用料
姬菇
三朵
白玉菇
一朵
蚝油
适量
青红椒
6个
花椒
一小撮
素炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
热锅冷油,油温升高之后下花椒,千万别炸焦了,下蘑菇煸炒,这个过程会比较久,蘑菇会出水很多,待水份快没的时候倒入两汤匙的蚝油,撒上青红辣椒翻炒片刻即可出锅
素炒蘑菇的小贴士
蚝油味咸,千万别放盐,蘑菇易出水,多炒片刻
菜谱创建时间:2017-10-19 13:36:48
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