幸福三丝

作者： 红太狼and平底锅

小时候学的一道菜！ 从小就对吃的感兴趣，所以看到做菜的就会留心一些！ 吃货的本质吧！

用料

• 里脊肉 200g
• 胡萝卜 半根
• 青椒 5个
• 榨菜丝 半包
• 香油 1勺
• 生抽 适量

幸福三丝的做法步骤

步骤 1

准备食材：肉、青椒、胡萝卜切丝！ 肉加生抽、料酒、水淀粉调匀，加点香油腌制15分钟！

步骤 2

锅中倒油，肉丝锅中滑至变色！盛起备用！

步骤 3

锅中加些油烧热，将青椒、红萝卜丝倒入锅中翻炒片刻！

步骤 4

加入肉丝翻炒至熟！加入适量生抽！

步骤 5

加入榨菜丝炒匀！即可装盘盛出！

步骤 6

成品，开动吧！

幸福三丝的小贴士

这道菜因为榨菜本身就是咸味的，所以没有另加盐！口味重的，可以自行调味！

菜谱创建时间：2017-10-09 14:51:09