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丝瓜笋干蛋花汤
1320人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
電電Natalie
用料
丝瓜笋干蛋花汤的做法步骤
步骤 1
笋干泡发，切丝备用 丝瓜刨皮，切滚刀块，用点盐稍腌下，用水洗去盐分沥干 鸡蛋加点盐打散 起油锅，放入丝瓜煸炒两分钟，下笋干一起炒两分钟，倒入清水烧开，慢慢倒入鸡蛋液形成蛋花，汤里加盐调味（也可放味精等，看自己口味），熟了关火即可
丝瓜笋干蛋花汤的小贴士
丝瓜腌下，是让丝瓜有点咸味
菜谱创建时间：2017-10-08 08:16:33
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