板栗洗干净,沥干最好,不沥干会有点滑,要注意点,用剪刀在板栗上划十字口,不要用刀切,容易切到手。
划好十字口把板栗整齐放入电饼铛里面,最好是十字口朝上,这样做出来好看😜,然后放入大概一碗水。加热就行了,上面的盖子也盖起来,合不严没有关系的。一直到电饼铛里的水全部烧干了,再过几分钟关掉电饼铛,注意别烫到手,放锅里用余温在加热一会就可以吃了^_^ 我用这个方法做了3次都很成功
板栗凉了,里面带毛毛的皮就不好剥了。如果想把生板栗剥出来烧鸡或者煮汤,可以先划十字口,放开水锅里烫一下,趁热剥,特别好剥