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小鸡炖蘑菇土豆的做法
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小鸡炖蘑菇土豆

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作者: sushi0451
sushi0451
一道东北风味的炖菜,食材简单,下饭易学,榛蘑配鸡肉的完美组合再加入了土豆,让汤汁更浓厚。

用料

小鸡炖蘑菇土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成2厘米小段,姜切薄片,调料备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切大块备用,榛蘑泡发后去根备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加水,鸡块温水下锅焯水,捞出后用清水洗掉多余油脂。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放底油烧开,放入干调爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜蒜炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡块蘑菇翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成金黄色,鸡肉炒香,蘑菇水份蒸发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水酱油等调料炖煮半个小时后加土豆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁入味后,装盘,撒少许香菜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,配米饭更佳

小鸡炖蘑菇土豆的小贴士

蘑菇放入一起炒味道会更香,土豆一定晚点放,东北炖菜全程盖好锅盖,只除了收汤的时候。

菜谱创建时间:2017-09-22 11:06:13
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