糖醋里脊

作者： 羊了个羊儿

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 番茄酱 勺
• 白糖 克
• 盐 克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

猪外脊先切片，后切条，备用

步骤 2

拿一个碗放点淀粉，面粉，一个鸡蛋，加适量水调成酸奶一样的黏稠度，把外脊条放入里面充分搅拌均匀

步骤 3

锅中放油，多放些，油温5成热，用手在面糊中拿出肉条放入锅中，炸熟捞出，全部炸好后在复炸一次，炸到外焦里嫩

步骤 4

炒锅中放白醋，大量番茄酱，白糖，少量盐，用中火熬制粘稠，放入炸好的里脊肉，关火，翻炒均匀，即可，酸酸甜甜很好吃，与饭店的一样

步骤 5

好吃

菜谱创建时间：2017-09-15 20:48:50