紫薯馒头

作者： 营养美食餐

肠胃不好，不能一次吃太多的紫薯，又特别的爱吃，做成紫薯馒头是最好了。不过就是没有太浓的紫薯的味道了，好处是可以营养都没有流失。

用料

• 紫薯 1个
• 酵母 2克
• 白糖 适量
• 面粉 200克
• 鸡蛋 2个

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

蒸好的紫薯

步骤 2

紫薯捏成泥，戴着一次性的手套，没有可以手上套一个保险袋。

步骤 3

把干酵母用20.30度的水搅拌均匀水一定要少，大概够活面用的就好，太多就浪费了。 紫薯和面粉混合在一起，加入酵母水，弄成面团就好。

步骤 4

可以捏成各种的形状，放在蒸锅蒸20分钟就好了。

菜谱创建时间：2017-09-11 21:23:58