海陆鲜虾面

作者： 大胡子蜀黍

用料

• 虾 5-6只
• 鸡蛋 一只
• 面条 2-3两
• 葱姜蒜末 适量
• 紫菜 适量
• 干辣椒 1只
• 胡萝卜丁 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 韭菜末 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 少许

海陆鲜虾面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜干辣椒切成末。锅中热油，先把干料爆香，然后加入虾仁略为翻炒，闻到虾肉的香气后就倒入热水煮开。

步骤 2

水开后就放入面条开始煮，同时将胡萝卜丁、韭菜末、紫菜碎、各种调味品一同加入。大约煮2-3分钟。

步骤 3

待面条约7-8成熟，就倒入鸡蛋液搅拌均匀。继续再煮1分钟左右，待面条成熟就可以出锅了。

海陆鲜虾面的小贴士

蔬菜可以根据自己的口味选择。洋葱、芹菜等都可以选择。

菜谱创建时间：2017-09-04 12:48:54