凉拌莴笋

作者： 我脑公全世界最帅

各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了 做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^ 这道菜初次出现在我的帖子里的时候引发了骚动，因为它的颜值实在是太高了！夏日炎炎端上一盘这样爽心悦目的凉菜，是不是感觉自己不那么热了呢~这道菜很久没做，今天端上桌就被抢光了，我自己都没吃到😂。跟我来吧，做法超简单，不用开火就可以吃到的美食:） V：Caotai0624

用料

• 莴笋 1根（约1.5斤）
• 枸杞 20粒左右
• 大蒜 2瓣
• 香油 10毫升
• 美味鲜（生抽） 25毫升

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮洗干净，然后用凉开水再冲一遍。

步骤 2

用擦丝器把莴笋平平的擦成丝，尽可能长一点，这样摆盘才好看哦

步骤 3

擦好后用手整理成中空的圆形

步骤 4

倒入美味鲜

步骤 5

把大蒜切碎撒上去，不要用压蒜器哦，压出来的是蒜蓉，摆盘不会有这种星星点点的美感

步骤 6

枸杞洗干净用凉白开过一下放到中间

步骤 7

在枸杞上淋点儿香油

步骤 8

端上桌去接受赞美吧:） 提示：吃之前要拌匀哦

凉拌莴笋的小贴士

不要忘记交作业哦

菜谱创建时间：2017-09-02 13:42:56