水煮虾

作者： 50米deep蓝

超级无敌简单的一道菜，不论你做没做过饭，好吃又简单，家里来客人绝对拿的出手，我们家一直是这么做的，基围虾我也特别喜欢这么吃，水煮最大程度上保留了营养和鲜美

用料

• 虾 一斤
• 姜 3片
• 盐 适量新手可以慢慢加
• 料酒 2勺
• 小葱 五六根

水煮虾的做法步骤

步骤 1

虾买回来的时候放水龙头开小点冲，确保不死，死了影响口感

步骤 2

锅里添满水，放入料酒 葱 姜 煮到开

步骤 3

水开时放入基围虾，煮三到五分钟，放入盐 ，出锅倒入大碗中放凉，汤也倒在里面哦。

步骤 4

拿个小碗倒点六月鲜生抽，放入蒜末，红辣椒碎，虾蘸着蘸料超美味

水煮虾的小贴士

我平时都煮三四分钟，这个时候出锅是虾肉最嫩的时候

菜谱创建时间：2017-08-29 16:43:25