懒人下饭菜－小炒香干

作者： 吃货喵330

还能更懒吗😂又香又辣很下饭～

用料

• 香干 120g
• 午餐肉 100g
• 胡萝卜（家里只有黄萝卜） 1小根
• 红辣椒 2个
• 青辣椒 2个
• 蒜瓣 4个
• 大葱 1小段
• 生抽 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 白糖 1茶勺
• 盐 适量
• 水 小半碗

懒人下饭菜－小炒香干的做法步骤

步骤 1

蒜瓣、大葱切片，青红辣椒切小圈，香干、午餐肉、胡萝卜切条。准备一口炒锅，中火热锅热油放入葱蒜辣椒，炒出香味。

步骤 2

放入午餐肉，炝生抽蚝油，翻炒均匀后再依次放入胡萝卜和香干，放白糖和盐，翻炒2分钟。

步骤 3

沿锅边倒入水，盖上锅盖焖至水分全部蒸发，翻炒两下出锅即可。

菜谱创建时间：2017-08-27 18:43:52