干挑面

作者： 乌们夏

用料

• 面
• 面条 一人份
• 小葱 四根
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 味精 一小勺
• 猪油 适量

干挑面的做法步骤

步骤 1

水煮开 ，放入面，生抽老抽味精放碗里。

步骤 2

面烧熟之后关火，在锅里加一碗冷水，搅拌，再把面捞出。面快熟的时候另起一锅热猪油。

步骤 3

面捞出盛碗里，搅拌，把葱放在表面，浇上烧热的猪油。（这一步要快）再搅拌均匀就好啦。

干挑面的小贴士

面第一次搅拌完加上葱一定要马上浇上猪油！要快！

菜谱创建时间：2017-08-23 16:00:48