超快手超好记的椰奶冻

作者： 皮皮妈下厨房

没有拍过程图，因为真的很简单，不用烤箱不用明火，所有液体混合一起放微波炉加热再放吉利丁粉溶液冰箱冷藏就可以了，是一款快手又美味又有颜值的甜品呢^_^

用料

• 水或牛奶都可以 100克
• 淡奶油 100克
• 椰浆 100克
• 糖 液体总量的十分之一，既30克
• 吉利丁粉 10克
• 融化吉利丁粉用水 35克

超快手超好记的椰奶冻的做法步骤

步骤 1

准备材料如图。

步骤 2

取一个小碗，放少量水，我用了35克。把10克吉利丁粉放入水中充分搅拌。

步骤 3

将水 淡奶油 椰浆各100克倒入可微波大碗中，倒入30克糖搅拌均匀，放入微波炉高火2分钟

步骤 4

取出加热后的液体，将还没有完全溶解的糖再次搅拌均匀，把吉利丁粉溶液倒入液体中，迅速搅拌均匀

步骤 5

趁热倒入小碗或模具中，直接吃的不倒也可以

步骤 6

放凉后冰箱冷藏三小时即可。超级好记、快手又美味哦^_^

菜谱创建时间：2017-08-22 18:06:36