简单正宗日式饭团

作者： 阿姜77

作为一个日料中毒患者(๑˃̵ᴗ˂̵) 能够做出美味简单又正宗的日式饭团 是非常满足的～ 今天推荐简单快手的正宗日式饭团做法 希望大家都能做出美味的日式饭团(≧∀≦)

用料

• 米饭 两杯
• 寿司醋 适量
• 海苔 一盒
• 金枪鱼罐头（油浸） 35克
• 蛋黄酱 一小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 培根 三片

简单正宗日式饭团的做法步骤

步骤 1

金枪鱼罐头 我买的是很小很小的一罐。只有70g。我觉得很方便。一次吃一罐。 寿司醋 我是在伊藤洋华堂超市买的。一般有卖进口调味料的地方都会有售。实在买不到或者懒的可以直接网上购买(≧∀≦) 培根、沙拉酱和海苔都可以随意挑选自己喜欢的。

步骤 2

我用了三片培根

步骤 3

切成小片装碗备用

步骤 4

金枪鱼我用了大概一半多

步骤 5

蛋黄酱我加了一勺，多了觉得会腻。各位亲可以视自己的口味进行调整

步骤 6

我还有加一点点的黑胡椒提味（没有也可以）

步骤 7

搅拌搅拌(￣▽￣)

步骤 8

准备好的两份“具gu”（也就是饭团里面的料）

步骤 9

倒出大概这么多的寿司醋 可以稍微再多一点～

步骤 10

将寿司醋倒进刚刚煮好的米饭里～搅拌搅拌(≧∀≦)

步骤 11

噔噔噔～然后就是捏饭团的小小tips： 1.先将饭碗用水涮一下打湿碗壁（方便待会儿取出饭团） 然后将米饭盛进碗里（大概两勺饭） 2.将手打湿（因为米饭很粘也很烫 所以打湿以后更容易捏饭团哟） 3.将盛入的米饭沿着碗壁压扁一点然后在中间放入馅料，用手将米饭两边内盖住馅料 4.将碗倒置使米饭掉入手中 然后就可以捏造型啦～ 如果想要捏出漂亮的三角形，用手的“虎口”去捏会更加的容易。

步骤 12

最后， 在吃的时候再将海苔包裹在饭团上， 如果过早地包裹上海苔，海苔会变软，就不好次啦～(*´∀｀*) 以上， 17. 8. 20

菜谱创建时间：2017-08-20 23:01:07