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董太的私方菜--荸荠韭菜盒子的做法
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董太的私方菜--荸荠韭菜盒子

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--荸荠韭菜盒子的用料

董太的私方菜--荸荠韭菜盒子的做法步骤

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步骤 1

将所有食材洗净,然后将荸荠煮熟,放在一边凉凉,然后去皮,然后捣碎。

步骤 2

葱、姜、韭菜、香菇切碎,然后将肉切碎,放在碗中,搅拌,放入适量盐和油。

步骤 3

面揉好,然后静置15分钟。

步骤 4

然后开始干皮儿,上平底锅,温度不要过高,最好用花生油,油炸盒子。

董太的私方菜--荸荠韭菜盒子的小贴士

慢工处细活,给荸荠去皮可以用小铁勺。

菜谱创建时间:2012-03-19 15:33:24
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