锅中加油,炒好鸡蛋盛出备用
在余下的少许油中放入花椒炸香,加入葱、姜丝;锅中加入木耳翻炒加生抽、少许白糖、十三香翻炒
最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒加入蔬之鲜淋少许香油出锅
加入木耳后要不停地翻炒,木耳入锅后会像爆米花一样乱跳,小心皮肤不要烧伤。