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【山姆厨房】哈密瓜炒虾仁的做法

【山姆厨房】哈密瓜炒虾仁

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作者: 会飞
会飞
很简单快手的料理。哈密瓜的香甜裹住虾的鲜味,很可口美味。 制作时长:10分钟 2人份

用料

【山姆厨房】哈密瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的是山姆的爱佳果蔬哈密瓜,清甜多汁,很适合炒虾仁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈密瓜挖成球状备用,虾仁解冻好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料酒和姜片腌虾仁10分钟,去腥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火热油,保持小火,先下虾仁翻炒到虾仁微红,并刚刚好抱成球,如果过了虾仁就老了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下哈密瓜球继续翻炒1分钟,让所有虾仁都沾到哈密瓜蜜汁,这道菜的精华就在于水果的甜香包裹着虾仁的鲜香!最后加少量的盐调味即可。

【山姆厨房】哈密瓜炒虾仁的小贴士

第四步,炒哈密瓜的时间不宜过长,因为哈密瓜容易出水。

菜谱创建时间:2017-07-27 20:45:28
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