【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

作者： COUSS探味研究室

奶味香浓的葡萄奶酥饼干，大量蛋黄的加入，让饼干非常香酥松软，真的酥得掉渣！

用料

• 蛋黄 115g
• 黄油 200克
• 低筋面粉 380克
• 葡萄干 110克
• 奶粉 50克
• 细砂糖 95克

【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法步骤

步骤 1

准备好所用的材料。

步骤 2

黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤 4

倒入葡萄干搅拌均匀。

步骤 5

最后筛入奶粉及低筋面粉，拌匀成无干粉状态。

步骤 6

把面团放到油纸上，再一层油纸，用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼。

步骤 7

用利刀将面团切成大小一致的小块，

步骤 8

排入烤盘。

步骤 9

在表面均匀的刷上蛋黄液。

步骤 10

COUSS CO-787M烤箱，提前上下火180 度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟左右，

步骤 11

饼干颜色呈漂亮的金黄色即可。

步骤 12

颜色美美哒！

步骤 13

成品

【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的小贴士

1、 饼干的形状可随意选择，大小可按自己意愿切。 2、 烘烤的温度和时间仅参考，请按饼干厚度大小及烤箱的温度性能适当调节。

菜谱创建时间：2017-07-26 09:39:16