可乐鸡翅

作者： 一颗栗子呀

可乐鸡翅口味偏甜，年轻人比较喜欢吃，菜谱很简单，适合新手，有详细讲解，爱吃的都来试试吧。

用料

• 鸡翅 10个
• 可口可乐 300毫升
• 生抽 3小勺
• 料酒 一小勺
• 姜 5片
• 盐 一点点

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

❤️鸡翅洗一洗，用刀在前后各划两个口子，方便入味。

步骤 2

❤️将鸡翅焯水，水开后把沫子漂干净再煮5分钟，捞出洗净，晾干水分。

步骤 3

❤️锅烧热，倒一点点油，中小火煎到两面金黄。

步骤 4

❤️将可乐生抽料酒姜片都倒入锅里，再倒半杯水和一点点盐，把锅烧开，转小火煮20分钟，调大火收汁。

可乐鸡翅的小贴士

1鸡翅焯水漂沫子可以去腥，沫子也比较脏。 2可乐鸡翅偏甜所以倒一些水可以中和一下。 3盐一定要少放，不懂的用量的不放也可。 4烧开后小火煮可以不至于汤汁很快就干了，也能让鸡翅煮的更熟一些。 5最后大火把汤靠干，汤汁已经快没有了，并且已经粘稠了，这就是收汁结束了。

菜谱创建时间：2017-07-25 13:31:22