木槿花煎蛋

作者： 77风筝

用料

• 木槿花 25朵
• 鸡蛋 3个
• 小葱 少许
• 盐 少许

木槿花煎蛋的做法步骤

步骤 1

木槿花用盐水浸泡片刻

步骤 2

摘去木槿花的绿蒂，沥干水份，用手把木槿花花朵尽量撕开

步骤 3

在容器中打入鸡蛋，加入少许盐，打散

步骤 4

把撕开的木槿花倒入蛋液中，充分融合

步骤 5

在平底锅中倒入蛋液和木槿花，蛋液底部固定时撒上葱花，翻面

步骤 6

出锅，装盘

木槿花煎蛋的小贴士

木槿花很容易熟，可以用鱼露代替盐，味道更好

菜谱创建时间：2017-07-19 18:41:37