不用油又香喷喷的满分💯的香菇鸡翅

作者： 二环少奶奶

在电视上看到的，不用第一油也可以做出香喷喷的鸡翅~

用料

• 鸡翅 八个
• 香菇 六个
• 生抽 少量
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 老抽 少量
• 葱姜蒜 少量

不用油又香喷喷的满分💯的香菇鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干，对半切开，这一点很重要。切好后加少许盐腌制二十分钟。

步骤 2

葱姜蒜切块备用

步骤 3

锅里不放油直接放鸡翅。小火煎制，煎出鸡油，这一点很重要，一定要煎透。

步骤 4

看～鸡油都出来了

步骤 5

入葱姜蒜炝锅爆香。

步骤 6

加入蘑菇翻炒三分钟

步骤 7

加鸡翅，盐，老抽，生抽，糖，水。水刚好没过鸡翅，烧开后转小火焖煮。出锅～撒白芝麻！真的香的不行啦！

菜谱创建时间：2017-07-12 21:05:40