黄桃去皮,切成月牙形状
铺上冰糖
上锅蒸至冰糖融化即可
桃子可以随意选择,如果想吃脆口感的,就选择硬桃子,加入拍碎一些的冰糖,这样蒸制的时间短一些,如果特别小的孩子或者没牙的老人,就给他们用软一点的桃子或者多蒸一会,就软绵质地的了。 我们自己外面买到的黄桃罐头不会给你用冰糖的,冰糖清热去火比加入蔗糖好很多,而且这个又没有防腐剂,希望保存久的话,糖的量多一些密封保存就可以啦!