宝贝的夏日营养凉面

作者： KODI

今天做一份十分快捷又好吃的凉面，早晨起来10~15分钟就能上桌，而且超级好吃哟！是宝宝们会喜欢的味道。 秘密武器就是丘比焙煎芝麻沙拉酱，这个酱在夏季可以常备，用来拌各种沙拉菜都很好吃，拌面也是一流，不如普通芝麻酱那么腻，带有些许甜甜的味道很温和。 这次的凉面用了没什么热量的鸡丝和黄瓜丝，大家也可以加蛋丝，火腿等各种配菜。

用料

• 鸡胸肉 100克
• 黄瓜切丝 半根
• 鲜切面 200克
• 丘比焙煎芝麻沙拉酱
• 盐、糖少许
• 【 装 饰 】鸡蛋 1个
• 【 装 饰 】海苔 少许
• 【 装 饰 】白色芝士片 少许

宝贝的夏日营养凉面的做法步骤

步骤 1

1 鸡胸肉煮熟放凉，用手撕碎。

步骤 2

鸡蛋煎成单面太阳蛋，用花型或圆形模具切好。

步骤 3

海苔和芝士片做出小狮子的五官并组合好，小狮子太阳蛋就做好啦。

步骤 4

鲜切面煮熟过凉水将淀粉冲去。

步骤 5

面中加入少许香油、盐、糖拌匀。

步骤 6

继续根据口味添加鸡丝、黄瓜丝等配菜，加入丘比焙煎芝麻沙拉酱拌匀即可。

步骤 7

装盘后放上小狮子太阳蛋。

步骤 8

完成！

宝贝的夏日营养凉面的小贴士

也可以使用普通芝麻酱或者花生酱哦，记得要先用水调到适当稠度。 鸡胸肉也可以替换成火腿或其他熟肉类。 煎蛋的秘诀是煎时放少许水让蒸汽使蛋变熟，又不会煎焦：）。

菜谱创建时间：2017-07-04 13:00:04