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只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋的做法

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋

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作者: KODI
KODI

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋的用料

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打上鸡蛋铺在肠上面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开来看看

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

经典搭配哦!

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋的小贴士

【总 结】 香肠: 我选择的是荷尔美的早餐脆皮肠,味道比较淡。如果选择腊肠那种很咸的,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。 番茄沙司的量: 鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。用纯番茄酱可以吗?太酸了不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。 奶酪: 马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪,味道很淡。这里可以用早餐芝士片代替,各种口味的都行,我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片,特别是车达口味的,不过车达会比普通的略微咸一点。 微波的火力: 中火是指最中间那档火,先微波一下是为了快一点。然后转最低火,因为怕鸡蛋会爆炸。 理论上来说用高火做也可以,不过有爆炸的危险,如果用高火简易把鸡蛋打散,而且随时观察。 照片上撒了什么: 那是玉米片,因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点,为了拍照好看哈哈。 炒鸡炒鸡好吃哦!简直就是纯肉蛋披萨嘛! 非常适合在周末的早上吃早午餐。 吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍,或者其他主食。 再搭配拿铁咖啡、纯牛奶、早餐红茶都很好哟!

菜谱创建时间:2016-05-28 00:15:43
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