红烧小黄鱼

作者： Cy麻麻

用料

• 小黄鱼 4条
• 姜 2片
• 大葱 半根
• 蒜 2瓣
• 糖 一小勺
• 老抽 一点点
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 1小勺

红烧小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去内脏，洗净用厨房纸擦干

步骤 2

锅内倒油，油热下小黄鱼煎至两面金黄

步骤 3

放入蒜，生姜，大葱

步骤 4

然后到一勺酒，一勺生抽，一小勺醋，一小勺糖，一小勺老抽，再放入开水没过鱼身

步骤 5

大火烧开，小火慢炖，根据自己的口味加适量的盐，当锅里的水还剩一半的时候转大火收汁！

菜谱创建时间：2017-07-01 20:16:36