快手涼拌烏冬

作者： joycewangchoi

炎炎夏日，胃口不濟，也不想煮飯。來一個涼拌烏冬，快手又惹味。

用料

• 乌冬面 一包
• 酱油 适量
• 胡萝卜 适量
• 雞蛋 适量
• 黃瓜 适量
• 蠔油 适量
• XO醬 适量
• 麻油 适量
• 榨菜 适量
• 芝麻 适量
• 芽菜 适量

快手涼拌烏冬的做法步骤

步骤 1

1.我比較喜歡日本的讚岐烏冬，夠勁道，沒有一陣酸味。滾水下烏冬，瀝干水，過冷水。 2.芽菜胡蘿蔔出水，黃瓜切絲，雞蛋打散煎熟切絲。 3.所以材料放在一個大碗裡面撈勻，試味，上碟。

步骤 2

4.上面撒的白芝麻，開吃。

快手涼拌烏冬的小贴士

市面上有很多撈面的醬料，都可以用來混搭，不局限於以上材料。應該說喜歡什麼就放什麼，隨心所欲，自己做主😀😀

菜谱创建时间：2017-06-22 11:50:49