12寸戚风蛋糕（君之放大版）

作者： A悠呀

用料

• 鸡蛋 12个
• 牛奶 115克
• 植物油 115克
• 蛋白绵白糖 173克
• 蛋黄绵白糖 72克
• 低筋面粉 252克
• 柠檬汁 7-8滴

12寸戚风蛋糕（君之放大版）的做法步骤

步骤 1

滴入柠檬汁1档打发

步骤 2

这里添加3分之1蛋白糖

步骤 3

第二次加糖

步骤 4

第三次（其实是看差不多我就加了，健忘太严重）

步骤 5

其实打到直角就好，因为我打的太满了，这里看不出来

步骤 6

蛋黄加糖搅匀

步骤 7

加牛奶

步骤 8

加玉米油搅匀

步骤 9

加低粉

步骤 10

先加一半蛋白翻拌均匀

步骤 11

加另外一半蛋白

步骤 12

摔出气泡

步骤 13

150度上下火一个小时

菜谱创建时间：2017-06-02 13:43:10