快手麻辣小面

作者： Enyamami2017

恩雅麻麻，独自照顾一个小宝宝和家里所有家务，为了一边能照顾好宝宝胃口，另一边也要照顾好自己的胃，随时吃到有幸福感的食物，就开始研究高效快捷烹饪方法，从此以后，与“面”为友，在“面儿”这条路上越陷越深，一去不复返……

用料

• 葱 适量
• 香辣王 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 现磨白胡椒粉（依个人爱好，可放可不放） 适量
• 花椒油 适量
• 苹果醋 适量
• 黄金豆 适量
• 任何面 随意
• 新鲜红指天椒 随意

快手麻辣小面的做法步骤

步骤 1

将你喜欢的面放入开水中煮，

步骤 2

煮面的时候可以统筹安排，洗葱，切葱碎，新鲜指天椒切小圈备用。（还可以顺便把刀具和砧板都洗了，我一个人照顾宝宝，做家务也是要高效的！😁）

步骤 3

面煮到八九成熟，捞起过凉开水，沥干，倒入碗中。

步骤 4

往面上倒入酱油，香油，花椒油，苹果醋，现磨白胡椒粉（细），香辣王。然后同面一起搅拌均匀。

步骤 5

最后撒上一点葱碎，还有黄金豆！完美开吃！

快手麻辣小面的小贴士

1.不要煮太软，否则口感太坨！没有嚼劲！ 2. 无需放盐，香辣王和酱油，已经够咸味了！ 3. 一定要用苹果醋，比较温和，香气好闻！ 4. 喜欢吃辣点的，可以多放点香辣王！

菜谱创建时间：2017-05-25 23:16:58