绿豆糕

作者： 流波将澜

用料

• 脱皮绿豆 500 克
• 黄油100 克
• 细砂糖50 克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡12小时，上锅蒸熟（30分钟以上）

步骤 2

用搅拌机将绿豆打碎并过筛

步骤 3

不粘锅加黄油绿豆泥以及白砂糖下锅炒，炒至绿豆沙变干且不粘锅即可，晾凉备用

步骤 4

将绿豆泥分为合适大小均匀面团，入磨具压制脱模即可，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2017-05-24 09:37:55