简易版糖醋排骨

作者： 一颗番茄水煮蛋

每次做这个菜 基本都是惊艳全场

用料

• 猪小排400 克
• 姜5 片
• 醋4 勺
• 生抽3 勺
• 料酒2 勺
• 大蒜 瓣
• 白糖 5勺

简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

第一步 排骨冷水洗净 冷水上锅过水 煮沸腾 把排骨捞出来 第二步 姜切丝 蒜切末 葱切段 热锅爆炒 加入排骨 放入一点点生抽炒至金黄色 第三步 放入调好的酱汁 （2勺米酒 3勺生抽 4勺黑醋 5勺白糖）翻炒一下下 放入水 没过排骨 小火焖煮 15分钟 大火收汁 摆盘上桌 （我一般放点香菜叶，装饰 图片是520那天自己做的 ）

菜谱创建时间：2017-05-21 19:49:14