黑椒蒜子牛肉粒

作者： 妮可爱厨房

参考了网友黑椒酱的做法以及黑蒜牛肉粒的做法

用料

• 黑胡椒 适量
• 蒜 瓣
• 和牛m5-6牛排
• 洋葱 四分之一个
• 红酒
• 番茄酱
• 黄油 克

黑椒蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛排切粒，加入黑胡椒和红酒腌制

步骤 2

洋葱切丁，加入黑胡椒和番茄酱炒香，加入红酒熬成洋葱酱

步骤 3

洋葱酱

步骤 4

下黄油，炒蒜瓣至金黄

步骤 5

下牛肉翻炒至七分熟加入洋葱酱，炒至熟盛出。牛排可以再生一点，牛里脊之类其他肉应该要更熟。

菜谱创建时间：2017-05-19 18:36:47