线面糊

作者： 薛短短

用料

• 线面 2人份
• 虾 6只
• 花蛤 20只左右
• 香菇
• 胡萝卜
• 瘦肉
• 淀粉 3勺
• 盐
• 味精

线面糊的做法步骤

步骤 1

准备配料：虾和花蛤需要用盐水泡 吐沙 干香菇泡软 瘦肉用料酒、酱油腌着备用

步骤 2

虾和花蛤煮熟剥壳备用

步骤 3

虾、香菇、胡萝卜切丁

步骤 4

热油锅，先炒肉 肉断生后加入胡萝卜和香菇 快熟的时候加虾和花蛤

步骤 5

加水（料的4倍，因为加线面后会吸水） 沸腾后加线面，线面煮熟后加盐和味精调味 只要一点点，线面本身就有咸味

步骤 6

最后就是糊的步骤了 淀粉兑水 不要太稀 搅匀倒入锅中 边倒边搅拌 就可以立即关火了

线面糊的小贴士

线面大家不用买那些互联网营销做的很好的文艺产品 淘宝搜 厦门线面 包装接地气 味道正宗

菜谱创建时间：2017-05-18 20:58:25