健康核桃肉桂塔（健康面皮）

作者： crazy_go

欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen （有不定期送东西的福利喔） 塔皮方法请见 http://www.xiachufang.com/recipe/102281323/ 塔皮做这个可以加糖量减少盐量，不过塔皮本身味道不会很抢戏 所以不改也是可以的，也可以见草莓挞的面皮量方子比较适合这个甜口味的挞。请见http://www.xiachufang.com/recipe/102283353/ 这个和传统焦糖核桃塔做法不一样，馅儿也非常的有意思。

用料

• 塔皮 一张 大约180g
• 馅儿材料 ⬇️
• 蜂蜜 45ml
• 红糖 20g
• 椰子油/橄榄油 30ml
• 柠檬汁 2.5ml
• 鸡蛋 两个
• 杏仁奶/牛奶 15ml
• 肉桂粉 5g
• 低筋面粉 20g
• 核桃仁 一碗
• 海盐 2g
• 香草精 几滴

健康核桃肉桂塔（健康面皮）的做法步骤

步骤 1

预热烤箱，200度。（预热起码10分钟） 面皮放入膜具压好，底部戳上洞洞，放在烤箱和核桃仁一起烤7分钟。

步骤 2

取出烤好的核桃和塔皮后烤箱不要关，改成180度，继续开着。 混合鸡蛋、杏仁奶、低粉、糖盐、蜂蜜、肉桂粉、椰子油、柠檬汁、香草精。然后和烤好的核桃仁拌在一起。

步骤 3

一起倒入塔皮中，放入烤箱，180度烤25-30分钟。

步骤 4

尝尝 肯定很不一样。

步骤 5

烤好颜色不再…不过还是很好吃。 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen （有不定期送东西的福利喔）

菜谱创建时间：2017-05-16 15:41:02