粽子饭

作者： 一看二做三减肥

半夜三更想吃粽子，没有粽叶，没有五花肉，这些不是问题，吃货的替代方案很多，五花肉用腊肉代替，粽子做成粽子饭，味道一样，哈哈😄

用料

• 糯米 克
• 腊肉 克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 咸蛋黄
• 香菇

粽子饭的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄，这才知道生的咸蛋黄是硬的，哈哈

步骤 2

香菇开水泡发，洗净切成小块

步骤 3

花生和糯米泡了一个多小时

步骤 4

腊肉切块

步骤 5

锅内放油先炒腊肉，炒出油，将肉盛出。锅内留油，炒香菇，加点盐，炒香加入糯米和花生，放生抽（五花肉可以加点老抽），炒干盛出，放到高压锅里面。

步骤 6

放入咸蛋黄

步骤 7

压45分钟，再自动保温

步骤 8

第二天，早上就可以吃到咸香的粽子饭啦

菜谱创建时间：2017-05-14 08:38:57