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Q版-红葱油酥(简单快手版)的做法

Q版-红葱油酥(简单快手版)

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作者: Q版-国产007
Q版-国产007
红葱油是一道佐料,油酥独特浓郁的葱香味辅助凉拌菜以及拌面拌米粉都是极好的搭配~

用料

Q版-红葱油酥(简单快手版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:红葱头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

替代品:小洋葱头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱头剥皮洗净后晾干水分,切成碎末(不是细丝哟)~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油没过红葱头,中火慢慢炸制~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变焦黄关火,加一把青葱~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温稍微冷却下来加一茶匙盐搅拌均匀~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置冷却后装瓶~放入冰箱冷藏保存,三个月之内随取随用~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细部微距~

Q版-红葱油酥(简单快手版)的小贴士

#注意火候的掌握,差不多变焦黄就要关火囖,因为还有余温,要不就会变焦糊了~

菜谱创建时间:2017-05-11 11:25:49
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