胡椒香烤大虾

作者： 一只呆叶子

一款用料少且味道好的烤大虾来啦！

用料

• 阿根廷红虾 9只
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 食盐 2克
• 黄油 6克

胡椒香烤大虾的做法步骤

步骤 1

阿根廷红虾提前从冰箱里拿出来解冻

步骤 2

用剪子剪掉大虾的须和腿

步骤 3

还有这个虾枪也要剪掉，以免扎人

步骤 4

用剪子从虾颈部正中剪下去，给虾开背…然后用牙签挑出虾线… 红虾的个头大，虾线也是又粗又脏，一定要挑干净啊…

步骤 5

处理好的红虾放入盆中，用盐，白胡椒粉抓匀，腌制10分钟… 我这是九只大红虾，放了2--3克左右的盐，不要太咸，遮住大虾本身的鲜美就不好了…

步骤 6

烤盘铺上锡纸，给红虾两面都刷上黄油，表面再洒上少许黑胡椒粉，

步骤 7

放进烤箱，190度上下火烤20分钟…

步骤 8

摆盘吧…好香~大海的味道迎面而来~

步骤 9

大口吃肉的满足感~啊~~喂你吃…

胡椒香烤大虾的小贴士

推荐使用黄油，烤好后特别的浓香~ 还有一定要挑虾线…挑虾线…虾线…线…

菜谱创建时间：2017-05-04 13:41:39