自制酸奶

作者： 阳仔小多肉

夏天到了，来一碗自制大果粒酸奶！

用料

• 纯牛奶 4袋
• 酵母菌粉 1袋

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

先把做酸奶用的盆盆或者碗碗或者瓶瓶用开水烫一下，消毒，然后晾干，一定，一定不能带水！

步骤 2

把四袋奶倒进去，在撒一袋发酵剂，用筷子搅匀

步骤 3

盖好盖子放入酸奶机

步骤 4

一次10个小时，然后还要放入冰箱中冷藏一天，这样口感更好一点

步骤 5

撒上自己喜欢的水果or蜂蜜or白砂糖or抹茶粉

自制酸奶的小贴士

1.自制酸奶因为没有防腐剂，所以尽量在4-5天内吃完 2.器具一定不要带水，不然酸奶很容易变质 3.不要先放糖，或蜂蜜，等做好再放 4.用的牛奶就是普通的蒙牛纯牛奶，可以选用低脂奶，但是发酵时间就要延长，不易成型。

菜谱创建时间：2017-05-03 19:36:32