印度薄饼在家做

作者： skystudio

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 3克
• 糖 35克
• 炼奶 一汤匙
• 鸡蛋 1只
• 三花淡奶 适量
• 牛油 30克

印度薄饼在家做的做法步骤

步骤 1

除牛油外，所以材料混合放厨师机搅拌光滑，放牛油搅拌到黄油与面团混合

步骤 2

把面团平均分成3分，面团擦黄油用保鲜膜包住用密封盒装，放冰箱1个小时

步骤 3

案板抹上黄油，把面团用手心推开，左手上右手下开甩，越薄越好

步骤 4

放馅料包好，可以放榴莲，香蕉，反正你想吃什么水果都可以放，但记着甜的都要放糖，放芝士也很好吃，我这次放的是积富花生酱颗粒型，积富花生酱要用少量的水搅拌，咸咸的很香很好吃

步骤 5

用牛油慢火煎，很香很好吃

印度薄饼在家做的小贴士

三花淡奶是最关键的，三花淡奶代替水，要慢慢加，面团湿度就是面包团的湿度

菜谱创建时间：2017-04-27 17:03:39