在家就能做的街边小吃，酱香饼！

作者： 九妈厨房

没想到在家也能做出比街边更好吃的酱香饼，重点就在于酱料的配方！熬一碗酱，连续好几天的早餐都包啦，几分钟做一张酱香饼~

用料

• 手抓饼 一包
• 黄豆酱 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 十三香 少许
• 白糖 1勺
• 牛肉粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 葱花 适量

在家就能做的街边小吃，酱香饼！的做法步骤

步骤 1

灵魂酱汁：2勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱，适量十三香，倒半碗清水搅匀，再加1勺白糖，1勺牛肉粉，1勺蚝油，搅匀。

步骤 2

热油放蒜末炒香。

步骤 3

倒入灵魂酱汁，炒出红油，即可关火备用。

步骤 4

手抓饼煎到两面金黄熟透。

步骤 5

刷上酱汁，撒点白芝麻和香葱，即可出锅。

步骤 6

超级好吃！就是那个味儿，几分钟一张饼，特别省事~

在家就能做的街边小吃，酱香饼！的小贴士

少刷点酱哦，要不然会咸。

菜谱创建时间：2023-08-07 09:40:27