鲜笋荷兰豆

作者： 性感的毛毛虫

这季节的笋真的是鲜嫩无比，不管怎么制作都是一道美味佳肴。配上清甜的荷兰豆更加漂亮美味。

用料

• 五花肉 200g
• 笋 250g
• 荷兰豆 100g
• 葱蒜 半棵
• 盐 5g
• 生抽 10g

鲜笋荷兰豆的做法步骤

步骤 1

葱蒜切碎备用，五花肉切片 🍎鲜笋切大块再焯水，之后再切片就不容易碎了。 荷兰豆摘取老筋洗干净

步骤 2

锅里油热下入五花肉片煸出油至金黄，下葱蒜炒出香味儿

步骤 3

然后加入切好的笋和荷兰豆，加适量生抽翻炒

步骤 4

炒至荷兰豆翠绿即可加盐调味儿出锅。

鲜笋荷兰豆的小贴士

💋即使不加五花肉也是一道清爽美味的素菜。 💋鲜笋直接切特别容易碎，先切大块焯水，再切片就不会那么容易碎了。

菜谱创建时间：2017-04-11 11:18:18