豆鼓鲫鱼

作者： 秋小妞的厨房生活

用料

• 姜 片
• 盐 适量
• 泡豇豆 适量
• 葱白 适量
• 小米辣 适量
• 料酒 适量
• 老干妈豆豉 适量

豆鼓鲫鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱼清理干净撒上盐和料酒+姜粹腌制（40分钟）后清洗干净，➕葱白和泡菜装入🐟的内部，装入盘内等水烧开上锅蒸至15-20分钟，最后加适量油炒制老干妈豆豉酱，再淋在鱼的身上。撒上葱花和小米辣可出盘。

菜谱创建时间：2017-04-07 21:41:14