蒜苗香菇烧豆腐

作者： 萌萌姥爷

这道菜简单易操作，花钱不多营养丰富。

用料

• 北豆腐 一块
• 香菇 适量
• 蒜苗 两根
• 甜面酱，六月鲜酱油，一点盐，糖（吃饭勺小半勺）鸡精，味精，葱末，水淀粉。

蒜苗香菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切薄片（0，7厘米）用平底不粘锅煎至微黄备用，香菇切片或块均可，蒜苗切小段，锅内少油下葱末炝锅（中，小火）下甜面酱，炒香后下酱油，加高汤或水（水量要超过豆腐一点）然后加盐，鸡精，糖，烧开后加入豆腐香菇和蒜苗，加盖焖至汤汁少一些后加味精，水淀粉勾芡即可装盘。

蒜苗香菇烧豆腐的小贴士

这菜在操作上没有难度，烧菜一般汤汁很少，这菜多一点汤汁好吃，下饭。

菜谱创建时间：2017-04-06 10:20:44