海鲜粥（家庭版）

作者： 萌萌姥爷

这道海鲜粥容和了香米和海鲜的味道，即香又鲜美，我只用了海蟹和虾，但味道相当好，在家做更经济实惠。

用料

• 大米 200克适量
• 海蟹 1只
• 鲜虾 8只
• 姜丝，香葱，白胡椒粉 各适量
• 料酒，盐，一点香油

海鲜粥（家庭版）的做法步骤

步骤 1

姜切丝，小香葱切小段（用葱尾）虾去虾线。

步骤 2

海蟹洗净切成小块，和虾一起加入一点盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

步骤 3

提前把米加入适量的水熬成稀粥，等粥熬到20分钟左右下入姜丝，把腌好的虾，蟹，一个一个放进锅里，加入胡椒粉，再开锅后5，6分钟加入小香葱和香油即可享受美味了。

步骤 4

成品海鲜粥。

海鲜粥（家庭版）的小贴士

这个粥操作过程简单，主要是火的大小掌握好了，拿勺不时的搅动别糊锅底就行。

菜谱创建时间：2017-03-19 13:25:23