凉拌酱牛肉

作者： 烘焙时间隧道

这道凉拌菜是有一年姐姐来我家过年她做给我们的，很适合喝酒吃，现在我整理出来，和大家一起分享，里面的所有调味料可根据自己的口味增减，我是用前一天酱好的牛肉做的，。

用料

• 酱好牛肉 400 克
• 葱丝 10 克
• 蒜丝 5 克
• 姜丝 2 克
• 海鲜酱油 20 克
• 米醋 25 克
• 白糖 5 克
• 味素 2 克
• 盐 适量

凉拌酱牛肉的做法步骤

步骤 1

将酱好的牛键子肉切片，不要太薄。

步骤 2

将准备好的葱姜蒜切丝。

步骤 3

称好酱油醋。

步骤 4

加入调料。

步骤 5

拌匀

步骤 6

之后，放入冰箱冷藏，第二天吃口味更好。

凉拌酱牛肉的小贴士

里面的酱油也可以用生抽，牛肉千万别切太薄，适量。

菜谱创建时间：2017-04-05 20:57:05