姜擦成姜蓉
锅里放油,油稍微多一些,煎一下姜蓉,然后放切好薄片的杏鲍菇和鲜香菇
剪成金黄色,蘑菇煎的烧微干一些了,加木耳丝,搅匀后加生抽
素蚝油、美极鲜
翻炒一会,大概30秒后,加水,不用太多,然后再勾芡收汁
收汁后,加香菜、蔬菜精
完成,香呀😋