黄瓜炒鸭蛋

作者： 程团子

用料

• 鸭蛋 2只
• 火腿饭 2根
• 黄瓜 一根半
• 盐 看你是不是重口味
• 味精 差不多就行

黄瓜炒鸭蛋的做法步骤

步骤 1

先把黄瓜切片，一般都是切成斜的那种，但是我偏不，所以就切成圆的了。只要你高兴，切成花也是可以的。

步骤 2

打蛋。用了两个鸭蛋。是在外面肆意撒欢的鸭子下的蛋，所以蛋黄特别黄。

步骤 3

切黄瓜的时候忽然想到家里还留了两根香肠，就任性的决定炒在一起。菜多热闹嘛。

步骤 4

然后呢，就是倒油。啊，在打蛋的时候已经在蛋里放了盐，所以这个时候只要在锅底放一丢丢盐就好。当然如果你特重口味。那放两大勺也没事。然后依次放下蛋，一边炒一边把蛋打散。然后差不多放下香肠。最后放下黄瓜。意思意思的炒两下就好了。最后放味精鸡精随便你。

步骤 5

最后，盛出来放盘子里。如果你不介意，也可以就着锅吃，就酱。

菜谱创建时间：2017-03-30 20:49:31